Specials in unseren Filialen

Max Münch

Max Münch

Wir kochen Euer Mittagessen!

Hungrig? Zum Mitnehmen oder den Genuss vor Ort: Vielfältige Gerichte und Snacks zum Mittagessen gibt es in unseren MAX-MÜNCH-Filialen von Montag bis Freitag in der Zeit von 11 bis 14 Uhr sowie im Imbiss "Metzgerklause" der Fleischerei Richter by MAX MÜNCH von 10 bis 14:30 Uhr.

Max Münch

Aus dem Edelstück

AUFMACHEN. RAUSNEHMEN. GENIESSEN.

Unser cooles EDELSTÜCK mit hochwertigen, handwerklich hergestellten Fleisch-Manufaktur-Waren aus der Region - direkt zum Mitnehmen. NEU in Lommatzsch und Radebeul.Im EDELSTÜCK findet Ihr von uns vorgekochte Speisen wie Ochsenbäckchen, Sauerbraten und Königsberger Klopse inklusive Beilagen sowie Suppen, Soßen oder Gulasch im Glas – alles in Restaurantqualität! Außerdem frisch abgepackte Steaks wie Clubsteak oder Entrecote und eine wechselnde Käse-Auswahl.

Gut zu wissen:

Da die Steaks sofort nach dem Reifen vakuumiert werden, sind sie länger haltbar bzw. bleiben länger frisch (ca. 14 Tage) als ohne Verpackung in der Theken-Auslage. Und selbst wenn Ihr es nicht schaffen solltet, das Fleisch in dieser Zeit zuzubereiten, könnt Ihr es so einfach einfrieren (6 bis 8 Monate) und zu gegebenem Anlass wieder langsam auftauen. Das Fleisch verliert dadurch NICHT an Qualität und Geschmack.

Max Münch

Max Münch

Max Münch

Für den Trinkgenuss

WEINE VOM WEINGUT KUMPP

Wir bieten bei MAX MÜNCH exklusive Weine vom Weingut KLUMPP in Bruchsal (Nordbaden) an - gelegen zwischen Heidelberg und Karlsruhe. Das Weingut Klumpp ist ein Garant für Trinkvergnügen auf höchstem Niveau. In dem sympathischen Familienbetrieb gelten höchste Qualitätsmaßstäbe. Fast alle Weine sind zu 100% Bio.Moderne Strukturen, ökologischer Anbau und Traditionspflege bilden die Grundlage für die hervorragenden Klumpp-Weine. Seit ihrer Gründung 1983 ist aus der kleinen Hinterhof-Kellerei ein echter Spitzenerzeuger geworden. Heute bewirtschaftet das Weingut etwa
 25 Hektar Rebfläche, deren Boden aus Keuper, Muschelkalk und Buntsandstein besteht.

Wieso bietet MAX MÜNCH ausgerechnet diese Weine aus Baden an?

Zum einen teilt Max die Philosophie der Klumpps: Tradition und Moderne miteinander zu vereinen. Zum anderen ist es natürlich der ausgezeichnete Geschmack: Der Kraichgau ist eine der schönsten, unbekannten (Hügel-)Landschaften auf Steingrund mitten im Herzen von Deutschland. Weinbaulich noch immer völlig unterschätzt. Kühle Nächte im Herbst bewahren die Frische und die Aromatik kann sich besonders langsam aufbauen. Die teils kühlen Winde nehmen Druck aus den Parzellen und helfen, die Reife optimal hinauszuzögern. Dadurch schmecken die Trauben feiner, nachhaltiger und subtiler.Die Weine sind anmutig, ausdrucksstark und trotzdem leicht.Natürlich wird es bei uns auch gelegentlich regionale Weine rund um Meißen geben.