Kategorie: Fleisch

Handwerkliche Produktion, regionale Lieferanten, überzeugende Qualität: Ob Edelstücke wie Entrecote von der heimischen Färse, Burger-Pads vom Elbweiderind oder besondere Fleisch-Manufaktur-Kreationen wie unsere Chakalaka-Bratwurst – Genuss steht an erster Stelle. Bei Fleischprodukten ist Qualität und Frische das A und O. Nicht nur das Tier selbst, sondern auch dessen Haltung und Herkunft spielen dabei eine wichtige Rolle. Immer mehr Kunden entscheiden sich für nachhaltige Fleischvarianten und befriedigen somit Geschmack und Gewissen gleichermaßen. Fleischsommelier MAX MÜNCH arbeitet mit regionalen Lieferanten zusammen, die einen hohen Wert auf artgerechte Tierhaltung legen.

In unserem Shop findest du eine kleine Auswahl an unseren hochwertigen Fleisch Manufaktur-Produkten, Zubehör und Bundles. Legst du diese Produkte in den Warenkorb, erfolgt die Lieferung per Paket/Post-Versand und du bezahlst direkt hier im Shop. Wenn du die Produkte lieber persönlich in einer unserer Filialen abholen möchtest, dann nutze dafür bitte dieses Formular. Die Bezahlung erfolgt dann vor Ort in der entsprechenden Filiale.

Nachhaltig, sicher und kühl verpackt!

Von MAX MÜNCH werden deine Produkte sicher, nachhaltig und gekühlt verpackt und treffen schon nach kurzer Zeit bei dir ein. Deinem kulinarischen Abend oder deiner Grillparty steht somit nichts mehr im Weg.

Mehr erfahren

Fairer Handel und regionale Spezialitäten

MAX MÜNCH steht für die Hingabe zu einem fairen, nachhaltigen Handelskonzept und den Fokus auf regionale Feinkost. Konstante, enge Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten und Produzenten resultierte somit in einem breitgefächerten und stetig wachsenden Sortiment heimischer Köstlichkeiten. Ergänzt wird dieses durch die Tenero Eigenmarke, die mit hochwertigem Grillzubehör für Sicherheit und Freude am Grillen sorgt.

Mehr erfahren

Fleisch ist nicht gleich Fleisch – Finde das richtige für dich

Wenn du auf der Suche nach besonderen Steak-Cuts in Premiumqualität bist - dich aber noch nicht richtig auskennst, was für dich das richtige Stück Fleisch ist, dann bist du hier genau richtig. Die jeweilige Bezeichnung des Fleisches hängt von der Tierart, der Herkunft, dem Geschlecht und dem Alter des Tieres ab. Jede Fleischart hat ihre Eigenschaften und Besonderheiten, die sich für verschiedenste Gerichte eignen.

Das perfekte Steak – Ein echter Gaumenschmaus

Ein Stück Fleisch ist nicht nur ein Stück Fleisch – es bietet zahlreiche Möglichkeiten verschiedenster Geschmacksvariationen. So lassen sich mit Hilfe von Soßen, Gewürzen und frischen Lebensmitteln immer neue Geschmackserlebnisse kreieren und das Steak wird zum Hauptdarsteller deines Menüs. Auch bei der Zubereitung von Steaks wie Entrecote, Roastbeef oder Rinderfilet gibt es unzählige Varianten - am besten schmeckt es Vielen natürlich direkt vom Holzkohle-, Kugel- oder Gasgrill … schön scharf angebraten und dann langsam zu Ende gegart.

Klassische und moderne Gerichte – Rezepte & Tipps

Fleisch- und Wurst-Manufaktur-Waren bilden den Schwerpunkt zahlreicher Speisen und Gerichte, wobei die Experimentierfreude hierbei aber nicht zu kurz kommen muss. Wir haben zahlreiche Rezepte und Tipps zum Thema Kulinarik für Euch. Ob klassisch-traditionell oder modern-innovativ, ob deftig oder leicht, ob geschmort oder kurz gebraten: Fleischermeister und Fleischsommelier MAX MÜNCH nimmt Euch gern mit auf die kulinarische Reise und steht Euch mit Rat und Tat zur Seite für den kulinarischen Hochgenuss beim Kochen oder BBQ.

Versand oder Abholung – Du entscheidest

Du legst deine Wunsch-Artikel in den Warenkorb und bezahlst bequem hier im Shop. Alle Produkte werden sicher verpackt und (falls Frischfleisch dabei ist) gekühlt von unserer Manufaktur in Sachsen aus zu dir nach Hause geschickt. Du kannst sie dir deine Elbweiderind-Bestellung aber auch persönlich in einer unserer Filialen in Lommatzsch, Radebeul oder Meißen abholen. Die Lieferzeit beträgt in der Regel 1 bis 3 Werktage. Ab einem Bestellwert von 39,99 Euro liefern wir gratis.